賴皮

沒錯今天要介紹的就是,台南國華街淺草新天地  
傳說中用氣炸鍋炸出來炸雞攤
炸雞洋行,他們的炸雞真的不是普通的好吃
而是超級無敵好吃
沒吃過的別說你來過台南
之前第一次路過看到有人在拿炸雞拍照還覺得沒什麼
很蠢,阿不就是炸雞嘛有啥好拍的
之後走回來發現一堆人在排隊,就立馬跟進(真的很熱愛排隊)
結果排下去才曉得不得了
簡直超好吃



逆看看逆看看一個炸雞攤能擺出紅龍
可想而知這炸雞的威力了吧



員工服很俏皮是格子襯衫還加吊帶褲


他們是用氣壓式炸鍋(氣炸鍋)炸出來的炸雞
所以能鎖住炸雞的原汁原味(流口水中)


排的有點久,但是一想到等一下可以吃到多汁的炸雞就覺得值得


那隻雞是他們的招牌叫做 半斤 很可愛的名字
想搬回家不知道老闆有沒有在賣
哈哈


店小二的造型很討喜而且帽子也很復古
感覺老闆就很用心在經營這攤位
連員工的衣著也加了點巧思



後面的人等的不耐煩了


新產品炸馬鈴薯
可能因為假日然後又是新產品
所以才剛開賣不久就售完了
不過如果是兩粒完整的馬鈴薯
25塊這樣好像蠻便宜的


終於快要輪到我了
悲劇的是.....
我要的八兩雞.............
竟然賣完了~~
超悲慘的不過沒關係還有三兩腿

香酥雞塊就是類似小上海這樣的肉塊
只是大小大很多,為什麼我這次不想買,不是因為不好吃
而是他一定要現吃才會覺得好吃
我吃過現炸的,也吃過朋友買來的
相較之下,朋友買來的比較乾(可能是他沒有馬上買了有稍逛一下)
而且又不會流汁,就比較不可口
八兩雞大小就是像家禾便當裡面的大雞腿那樣
含腿骨的大雞腿,因為沒吃過而且價錢跟三兩腿又差沒多少
本來想來買的,結果真不巧,不過試試三兩腿也不錯


三兩腿也就是普通雞腿的大小
我覺得氣炸鍋炸出來的雞肉口感就是我喜歡的的那種
麵皮像是ＫＦＣ薄皮嫩雞的厚度,咬起來又有炸雞的脆度
個人不是很愛吃麵皮很厚的炸雞
所以可能有些人覺得我誇張了
根本沒傳說中這麼厲害
(像我朋友就說這炸雞真的"很"還好)
但我倒是覺得他就是這麼厲害
因為它的味道符合我的口味




店小二,給本宮來15支三兩腿先
買到的人就是跩
哈哈還要故意很大聲的說出支數
讓後面的人窮緊張說我會不會等等買不到(奸笑)


店小二不但漂亮
也都不會因為繁忙而臭臉
態度超好,而且又很親切 


ＯＫ囉打包收工回去跟大家分享囉


至於炸雞本尊就不拍了
因為我先前有說
幹嘛拍炸雞啊很蠢
所以有興趣的人就自己來嚐鮮囉~

還有他們攤位只擺週三到週日
如果非營業時段想吃就必須再跑遠一點
到東區德安百貨那邊的榮譽街店面或是安平了


國華攤販
0976-65699
台南市國華街22-2號
12:00~18:00(週一、二店休)

榮譽店
06-2671734
台南市榮譽街146號
11:00~19:30(週一店休)

安平店
06-2233869
台南市安北路207號
11:00~18:00(週二、三店休)